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家常菜——芸豆土豆炖排骨的做法【亚博app】

发布时间:2021-06-17    作者:亚博app在线登录    点击量:

本文摘要:1原料:芸豆,土豆,排骨。

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1原料:芸豆,土豆,排骨。芸豆擦头尾去筋敲大段,土豆切块,排骨段放冷水泡去血水。

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2热锅冷油敲芸豆,姜片和八角。翻炒啊翻炒。3部分芸豆逆翠绿色敲排骨和盐进来,接着翻炒啊翻炒。

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4芸豆全部炒到翠绿色就可以敲两勺东北大酱了。(没东北大酱用豆瓣酱)5大酱油炸均匀分布敲土豆进来。(油炸大酱的时候要小点燃,以免糊锅)6再配汤,和食材持平,调到少许糖。汤开后中火调味20—30分钟。

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(汤开尝尝味道,深了放盐)7汤汁浓稠,芸豆变黄,排骨煮熟。关火敲少许味精。

8装盘!开饭!。


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